Köchin/ Koch
Krankheitsvertretung - befristet
Als Teil der PARITÄTISCHEN Sozialpsychiatrisches Zentrum München gGmbH ist unsere Einrichtung ein erfolgreiches und in der Versorgungslandschaft fest etabliertes Leistungsangebot in den Bereichen Wohnen und Tagesstruktur für Menschen mit psychischer Erkrankung.
Für die Mitarbeit in unserer Großküche suchen wir dringend eine/n Köchin/Koch, gerne auch Jungkoch/Jungköchin oder Beikoch/ Beiköchin als befristete Verstärkung.
Aufgaben
- Zubereitung und Ausgabe von ca. 80 Mittagessen, 30 Frühstück sowie 50 Abendessen
- Einkauf, Annahme und Lagerung von Lebensmitteln nach qualitativen, wirtschaftlichen,
- ökologischen sowie gesetzlichen Grundsätzen
- Sicherstellung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung
- Einhaltung und Überwachung von Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln nach dem HACCP Konzept
- Weiterentwicklung unseres Versorgungskonzeptes
- Mitwirkung bei Veranstaltungen und Event
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin, gerne mit Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in der Umsetzung des HACCP Hygienekonzeptes
- Sie sind teamfähig, belastbar, flexibel und kreativ, außerdem überzeugen Sie durch
- Ihre freundliche Art gegenüber Klientel und Kolleg*innen
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- gute PC- Kenntnisse (MS Office: Word, Excel, Outlook)
Das erwartet Sie
- einen modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- befristeter Arbeitsvertrag
- Vergütung gemäß des TVöD (EG6) und Zulagen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Großraumzulage, Jobticket
Wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Identität.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Susanne Wanders (Hauswirtschaftsleitung)
PARITÄTISCHE Sozialpsychiatrisches Zentrum München gGmbH
Agilolfingerstraße 1, 81543 München
Tel.: 089 651085-0
